肉酱意面搭配栗子馅饼、水果蔬菜沙拉、鲜橙汁 早餐发出来变成了午餐，周末难得给孩子做顿丰盛点的。嘟仔最喜欢吃的意式肉酱焗意粉，今天是拌意面，味道真的不输西餐厅哦。这个超爱吃面条的孩子以后是不是得娶一个山西老婆才搞得定呀。

用料

  • 番茄 1个
  • 洋葱 半个
  • 香菇胡萝卜肉沫 200克
  • 意大利面 150克
  • 罗勒、欧芹 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 意式番茄酱 1包

做法步骤

1、番茄去皮切丁，洋葱切丁。

2、平底锅切入一小块黄油。

3、待黄油融化，加入洋葱丁炒软。

4、这是早上包饺子调好的肉馅，里面有香菇胡萝卜和葱。已调好味，不用加盐。

5、加入肉馅翻炒变色。

6、加入番茄丁炒出水分。

7、加入意式番茄酱翻炒。

8、加入适量水熬煮。

9、加入欧芹、罗勒、现磨黑胡椒和适量糖。

10、不断翻炒收汁，直到肉酱浓稠为止，意式肉酱就做好了。煮好的肉酱冷藏保存。

11、水烧开，放入意面。

12、煮10分钟左右，捞出过凉开水。

13、取一大勺肉酱和和意面炒匀，装盘。

14、成品图。