土豆的吃法有千千万万,每个人喜欢的吃法总有不同。但有一点是喜欢吃土豆的人都认同的，那就是土豆这种蔬菜，无论怎么做似乎都非常好吃。
如果要按孩子的口味来归类，那炸薯条应该能算是榜首了吧。炸的薯条热气容易上火，今天我们来做非油炸薯角，外脆里软，孩子也非常喜欢。
［材料］中等土豆2个
［调味料］盐3克 黑胡椒适量 意式香草适量 玉米油适量
先把土豆去皮并清洗干净，改刀成三角形的薯角。
放入开水中煮到半熟，捞起来放进滤兜中把多余的水分滤干
加入盐和黑胡椒，就着滤兜抖几下，把盐和黑胡椒都给抖均匀了。
平铺在烤盘上面，烤盘记得垫油纸或者锡箔纸。
均匀的淋上玉米油
撒上意式香草
放进烤箱150度烘烤50分钟
就能得到外脆里软的薯角了
和油炸的口感一样，添加了香草更是多了几分异国风味。好吃不容易上火。