以后包剩下的馄饨皮不要丢了,像我这样做酸酸的很开胃,天气转凉热的时候,来上一碗热乎乎的酸汤面片,5分钟就可以搞定。
前两天做了馄饨,馅料调少了剩下一些放冰箱里,今天中午没啥胃口就给自己整一碗,真的好酸爽又开胃!
大人小孩都喜欢,味道超鲜美,做法还简单!
准备食材:
馄饨皮、香菜、葱花、榨菜、紫菜、小葱、虾皮
做法步骤:
先调个汤底,除了馄饨皮剩下的食材都放碗里,加两勺生抽、两勺醋、小勺香油。
馄饨皮切成四份,锅里加适量的清水一勺油,水开下面皮,煮熟连同汤汁一起倒入汤底即可。
⚠️面片下锅时注意分开,防止粘连。
这个酸辣面片真的巨好吃!
一个人不知道吃点啥,不妨来一碗酸汤面片,酸爽开胃、汤鲜味美、面片超爽滑,做法简单5分钟搞定!
早上来一碗真是不错的选择~