我朋友小琴刚生了个8斤多的男宝宝,全家人开心的不得了,她婆婆更是忙前忙后亲自照顾月子,天天“大孙子、大孙子”叫个不停。
小琴是剖腹产的,她的奶水好多天还没来,她婆婆比小琴显得还着急,生怕大孙子不够奶喝。小琴让婆婆不要着急,不够奶就喝牛奶,慢慢等母乳多起来吧。
她婆婆虽然表面不着急,但明眼人还是看得出来,因为她婆婆整天不是鸡蛋汤就是鱼汤给小琴喝,喝来喝去奶水照样没多起来,老人家也纳闷为啥会这样。
后来在我去看小琴的时候才发现,她婆婆炖的那个鱼汤就跟清水一样,跟我们坐月子喝的浓白鱼汤不一样,而且她婆婆还是用的冰鲜海鱼。
最后,我教老人家用鲫鱼、黑鱼或者鲤鱼都行,看着我熬出浓白色的鱼汤,小琴和婆婆松了口气,接下来奶水应该会多起来了。
不过,小琴的婆婆有些疑惑,她觉得就喝汤行了,鱼肉别吃了,毕竟是淡水鱼,鱼肉没营养也不好吃。
其实,坐月子吃鱼肉好过吃猪肉、牛肉,因为鱼肉比较清淡容易消化,而且还下奶,品种也多,即使不喜欢吃鲫鱼,还有鲤鱼、黑鱼、海鱼等都是可以换着吃的,每500克鱼肉中含有的蛋白质含量相当于600-800克猪肉中所含的蛋白质。
母乳喂养的新妈妈多吃点鱼,有利于宝宝的大脑发育,而且对宝宝的视网膜发育也是有帮助的。
不过,有些新妈妈对于月子吃鱼会比较单一,整个月子就吃一种鱼;有的妈妈不爱吃鱼,然后就以月子不能吃鱼肉为借口只喝一点鱼汤。
其实,我们在坐月子的时候,除了喝鱼汤还要吃点鱼肉的,因为在熬制鱼汤过程中,很多营养还是留在鱼肉中的,所以为了增加营养,产妇们喝鱼汤时也要吃点肉。
产妇坐月子可以吃的鱼肉有哪些?
1、鲫鱼
坐月子妈妈们常吃的就是鲫鱼了,它对下奶有很大帮助,妈妈们可以在产后3天后先喝一点,一周后就多喝点,而且要吃点鱼肉。
鲫鱼中含有大量维生素和蛋白质,对于剖腹产的妈妈来说还有促进伤口愈合的帮助。
2、桂花鱼
它含有丰富维生素、钙铁等矿物质,脂肪含量低,而且肉质鲜嫩鱼刺也少,产后妈妈可以清蒸桂花鱼来配米饭吃。
3、黑鱼
它不仅味道鲜美,还富含营养,有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、DHA等,产后吃黑鱼可以改善贫血,还可以促进伤口的愈合,对宝宝的大脑发育也有帮助。
4、鲈鱼
鲈鱼的肉制鲜嫩细腻好消化,可以帮助母乳的分泌,它富含蛋白质、维生素A、B、钙镁锌等,对于产后妈妈来说既能补充身体营养又不怕营养过剩。
以上这些都是淡水鱼,如果妈妈们喜欢吃海鱼,我们可以选择豆腐鱼、黄花鱼、海鲈、腊鱼来熬汤,其它的鱼就先不吃了。
我在坐月子的时候就喜欢吃豆腐鱼,它真的很嫩,熬出来的汤是奶白色的,鱼肉和鱼刺都分离开了,吃起来很方便。
鱼汤我基本每天都喝,我婆婆把淡水鱼买回来自己再养两天,让把肚子里的黏液吐出来,这样的汤喝起来更香。
在这里跟新妈妈们说一下,熬制鱼汤一定要先把鱼煎两面金黄,然后倒入开水、姜片熬,这样熬出来的汤很香很白,最后放一点香菜、盐就行了,不要放其它调料,坐月子要吃清淡,不能吃重口味,要不然影响消化,还会过奶给宝宝,造成宝宝肠胃不适。