桑葚膏,顾名思义就是我们用新鲜桑葚制作而成的膏,方便我们保存和饮用,早上起来可以作为早餐,工作时间也可以作为饮品,好喝还乌发,健康又美丽,只需要3步就可以制作哦!赶快拿出小本本学习吧!材料准备:桑葚:500g冰糖:100g(或者蜂蜜:100g)
制作流程:1.将准备好的新鲜桑葚,加盐清洗干净,也可以静置之后淘洗一下,注意不要太用力,清洗干净控干水分,去掉桑葚绿色的根茎部分;
2.直接倒入锅中,电饭锅也可以的,只要不是铁锅就可以,砂锅更好哦!用铲子或者工具挤压桑葚,使其出汁水,期间不要添加任何水,中小火慢慢熬制,熬制10分钟后,可以加入冰糖,老冰糖或者红糖都是可以的,也可以不加糖,加糖主要是为了增加口感,熬制1.5小时收干水分;
3.熬制好后放凉,存放在无水无油的玻璃罐中,每次可以取一勺左右冲水喝,什么时间都可以。
桑葚,本身就有特别好的营养价值,因为不易保存,才想出可以做成桑葚膏保存,放置冷藏,可以喝很久,并且还更加方便哦!
夏天快到了,还在等什么呢?赶紧做起来吧!