柿饼
“某天下班回家看到小区门口有一对河南夫妇在卖柿子,尝了一个很甜,便买一筐回家,河南夫妇非常热情地介绍多种吃法,说做柿饼不错,第二天早上就做了,确实还可以,不过柿肉太多,吃得有点腻,可以多加点面粉,既容易操作也不会这么腻。”
用料
主料
-
面粉200克
-
柿子800克
辅料
- 油适量
柿饼的做法
1.
柿子备好(实际用量比这个多)
![](https://www.xiezilouzulinwang.com/wp-content/uploads/2024/05/5c2abbc8bd264a41dfd61cf1511152a2.jpg)
2.
剥去外皮
3.
用勺子按散(料理机打碎也可以,我嫌麻烦)
![](https://www.xiezilouzulinwang.com/wp-content/uploads/2024/05/d8da73b3ffff06cce028f1c398fc18a4.jpg)
4.
加面粉
5.
和成较稀的面团(我喜欢多多的果肉所以面粉加的少)
![](https://www.xiezilouzulinwang.com/wp-content/uploads/2024/05/49dcb07b5172e0263d0a724ab4c56b6f.jpg)
6.
锅里放油
7.
用汤勺舀一勺放进锅中开始煎
8.
一面煎好煎另一面
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9.
成品图
![](https://www.xiezilouzulinwang.com/wp-content/uploads/2024/05/cd6cbb335f1701f7321159e1116ba984.jpg)