记得我家宝宝刚开始添加辅食的时候还是比较容易的,米粉,烂面条,米糊,菜糊糊,开始都爱吃,但是吃了两个月以后就烦了,说什么这些都不吃了,开始对大人吃的饭菜感兴趣,可能他也觉得自己的饭菜没味道,看着我们吃的好香一直要尝试一下,但是大人的饭菜的确不能给小宝宝吃啊,他们的肠胃还没有发育到成人的阶段。
宝妈们别着急,今天我就跟大家分享一个辅食小馒头的做法,这个小馒头最好是给十个月以上的宝宝吃,这个阶段的宝宝应该长牙了,吃这些发面的容易消化的食物是没问题了,但是这个馒头比较小,宝妈们注意一定要弄成颗粒状给宝宝吃,不然会容易噎着,吃的时候可以搭配牛奶,或者温水。还要注意的是宝妈们注意看一下配料,是否有宝宝过敏的食材,如果宝宝过敏是不能给宝宝吃的哦,下面咱们来看做法。
【山药小馒头】
【所需食材】山药500g,鸡蛋两颗,酵母3g,白砂糖15g,普通面粉300g
【制作步骤】
1.山药去皮,切成段,放到锅中蒸熟,蒸熟后稍微晾凉压成山药泥,打入两颗鸡蛋,15g白砂糖,3g酵母,搅拌均匀,山药本身有健脾益胃的功效,小宝宝吃了也容易消化。白砂糖加的比较少,给宝宝吃的辅食最好是少油少盐少糖。
2.搅拌均匀后我们加入300g面粉,两颗鸡蛋和山药中的水分大概有150ml,所以我们就不用再加水了,搅拌均匀和成面团就可以了。
3.面团和好后我们不用醒发,直接放到面板上擀成一厘米厚的饼,再找一个工具,酒杯或者瓶盖,给面饼压出一个个小圆饼来,形状可以自己发挥。
4.全部做好后盖上保鲜膜饧发20分钟。
5.醒发好的小饼变得圆润饱满,轻飘飘的,这时候我们就可以上锅烙了,平底锅不用刷油,直接放上小饼,盖上盖子小火烙。
6.两分钟后翻一次面,小饼非常容易熟。
7.烙到用手按压小饼迅速回弹就是熟了,非常的可爱。
这个山药小饼里面加入了鸡蛋和山药,非常的有营养,发面的也容易消化。但是需要注意的是:1.十个月以上的宝宝才能吃。2.馒头比较小,宝妈们注意一定要弄成颗粒状给宝宝吃,不然会容易噎着。3.还要注意的是宝妈们注意看一下配料有没有宝宝过敏的食材。
喜欢的朋友可以收藏文章,有机会做给家人吃吧。