要说当代女青年最离不开的东西，奶茶就一定会上榜。可是，随之而来的高脂肪和高糖分也是不得不提。所以，水果捞就成为了替代之选。很多甜品店也紧跟趋势，推出了很多类型的水果捞。那芋圆水果捞就是其中之一了，用芋头制成的芋圆，口感微甜有嚼劲，搭配水果捞食用，十分合适。今天就让我来教你怎么做这道美食吧！
可口的水果捞
首先，我们先准备食材：地瓜、芋头、南瓜、木薯粉、白砂糖、牛奶、椰奶、草莓等（根据个人喜好准备水果）。
芋圆
第一步：将地瓜、芋头、南瓜、依次入锅蒸熟，用料理机打烂，细腻一点；
第二步：地瓜、芋头、南瓜、依次加入少许木薯粉，爱吃甜食的朋友可以放入少许白砂糖，揉完搓成小条，切成块状；
第三步：清水烧开后放芋圆，飘起来捞出，放入冷水中备用；
水果捞
第四步：倒入牛奶、椰奶，依次加水果（可以依据个人喜好自行添加各种水果），就可以美餐一顿啦。
这样，一份清爽可口的芋圆水果捞就制作完成了。这份美食的好处就在于可以随心搭配，无论是水果的口味还是芋圆的口味，还可以加入一些珍珠来搭配哦！作为饭后甜品还是夜宵食用，都非常合适，而且还营养丰富呢。赶紧和我一起学起来，新年时做一做吧！