今日美食：鱼肠
很多宝妈在小宝宝进入辅食期的时候都会给小宝宝准备鱼肠，小宝宝一般都很爱吃，并且鱼肠很有营养，可以补充小宝宝所需的维生素和蛋白质，鱼肠成为不少宝妈的辅食选择。但是很多宝妈也会担心，外面卖的鱼肠会放了添加剂，对宝宝的生长发育有副作用。今天就来学学怎么给宝宝做家庭版的鱼肠吧，营养无添加！这款鱼肠适合10个月的小宝宝宝吃！
step 1：主食材。龙利鱼30克+胡萝卜20克+核桃油5克+1个鸡蛋。鱼肉也可以选择鳕鱼、三文鱼、鲈鱼等，无刺少刺即可，胡萝卜也可换成玉米，西兰花等。
step 2：龙利鱼去皮去白筋、洗净，切成小块，放入几片生姜片，挤入几滴柠檬汁，腌制15分钟去腥。
step 3：胡萝卜去皮切成小块，放入料理机中，再把腌制好的鱼肉放进去一起搅碎成泥。
step 4：在搅拌的鱼泥中放入1个鸡蛋清，对蛋清过敏的小宝宝可以加入一个蛋黄，倒入15克淀粉，5克核桃油，3克盐，搅拌至黏稠上劲。
step 5：把鱼糊装入裱花袋中，将裱花袋剪一个拇指大小的口，喜欢细点的可以剪小点，根据个人喜好。将鱼糊挤成一条直线在锡纸上，长度自行掌握，用锡纸将鱼糊包好，两头反向拧紧。
step 6：将锡纸包好的鱼糊上锅蒸10分钟左右即可出锅，取下锡纸。
这样这款宝宝鱼肠就做好了，是不是很简单呢？学会了之后再也不用从外面给宝宝买鱼肠了，自己在家就可以做，还可以搭配不同的营养蔬菜变着口味给宝宝做，营养无添加！