一天和同事聊天，得知黄皮果具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，在民间黄皮果素有"果中之宝"，还可以作成黄皮膏，决定来试试，真不错，分享给大家来试试。

正是黄皮下来的季节，当季的黄皮特别好吃，酸酸甜甜的，但是光吃果肉又太浪费了，其实皮也是宝，加冰糖，川贝炖成黄皮膏，对干咳，消食特别好，特别适合小孩子吃，真的有效果，关键又容易做：

1、一斤黄皮配一斤老冰糖，5-10 克川贝，洗干净了黄皮，去核，全部放到炖盅里。

2、炖盅里不要放水，隔水炖足十二个钟，一定要十二个小时。两个钟的时候，果肉和冰糖已经开始融化了，炖盅里虽然没有放水，但已经开始出水。

3、十个钟的时候，果肉已经很烂了，冰糖完全溶掉了，但是还不够火候，再炖多两个钟吧， 炖好后，等放凉就可以装瓶拉，吃的时候用水冲开就好啦。朋友说喉咙不舒服，泡水来喝，很有效果，放冰箱可以放很久哦！