大家好今天我要为大家介绍一道家常豆腐的做法。这道菜不仅简单易做而且味道鲜美,是一道非常适合家庭日常食用的菜品,下面我将为大家详细介绍制作过程。
·首先我们需要准备以下材料:豆腐500克猪肉馅200克葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉等调味料。
·接下来我们开始制作家常豆腐。首先将豆腐切成小块放入碗中加入适量的盐和胡椒粉,用手抓拌均匀腌制10分钟让豆腐入味。
·接下来将猪肉馅放入碗中加入适量的盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜蒜末等调味料搅拌均匀制成肉馅。
·然后将锅烧热加入适量的油放入肉馅炒熟,待肉馅变色后加入葱姜蒜末、豆腐块,倒入适量的清水、加入适量的盐、酱油、料酒等调味料煮至豆腐熟透。
·最后将煮好的豆腐和肉馅盛入碗中撒上适量的葱花和香菜即可享用美味的家常豆腐。
以上就是家常豆腐的做法,大家可以根据自己的口味适量调整调味料的用量制作出自己喜欢的菜品。
希望大家喜欢这道菜也欢迎大家在评论区留言分享自己的制作心得,谢谢大家的收看!