原味松饼pancake做法（松饼的做法视频）

松饼作为早餐可以搭配牛奶和新鲜水果或果酱，作为下午茶可以搭配咖啡和奶茶～万能松饼快快学起来～

用料

1、两个蛋白打至干性发泡

2、两个蛋黄加糖搅拌均匀后倒入融化黄油

3、再一边倒入牛奶，一边不停搅拌

4、倒入面粉和小半包甜点专用发酵粉（可省略）

5、打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中

6、类似于戚风蛋糕的翻拌手法拌均匀（不要过度搅拌）

7、不粘锅加热倒入一勺面糊，中小火慢慢煎

8、直至表面出现很多小洞以后就可以翻面

我煎的第一块松饼用了一勺油，煎起来颜色果然不好看，所以建议大家不要用油，直接煎！这样出来的成品颜色才会均匀好看不粘锅一定要受热均匀，面糊倒入后火不要太大，否则很容易就糊了我放了甜点发酵粉以后做出的成品口感会比不放的更加松软。