炎热的夏天,动不动就出汗,还食欲不振
所以总是想找一些酸酸甜甜的东西来增进食欲
这时候柠檬必定是首选了
别看它吃起来特别酸还带有微微的苦涩,不能像其它水果一样生吃鲜食
但柠檬果皮富含芳香挥发成分
不仅可以生津解暑,开胃醒脾,柠檬还能防心血管疾病,清热化痰,抗菌消炎,甚至还可以延缓衰老抑制色素沉着

所以在制作菜品、饮品时,人们总喜欢加一些柠檬
在长时间工作或学习之后往往胃口不佳,所以想要提升食欲必定少不了柠檬
那么集酸、甜、咸多重味道于一体的咸柠七你肯定会喜欢
它是一款由咸柠檬和七喜汽水额碰撞出来的饮品,能让你的味蕾绽放,清新酸爽的感觉直接让人精神一震,十分消暑解渴
而且咸柠七还能开胃生津、润肺护喉,有时间一定要在家自己试试呦~
食材:
咸柠檬(即用盐腌制的青柠檬,可以直接买瓶装的成品,想自己腌制最后有教程)
新鲜柠檬2片
冰镇七喜(可用雪碧代替)
步骤:
1、将咸柠檬切碎(咸柠檬很咸,一杯最多放1/4个就好),新鲜柠檬切成薄片

2、将切好的咸柠檬和新鲜柠檬都放进杯中

3、冲入冰镇好的七喜,咸柠七就做好了!还可以根据自己的喜好加入冰块和薄荷叶

咸柠檬腌制方法:柠檬和盐是4:1的比例,选取绿色个小的青柠檬,洗干净后晾干水分
用牙签在表面扎一些小眼儿
一层盐一层柠檬,放在开水烫过沥干的容器里
密封腌制两个星期后翻一下瓶子
一年以上就可以使用了(你没看错,是一年以上哦,所以想现腌现做的小可爱们就打消这个念头吧,还是去乖乖买一瓶咸柠檬好了。不过你现在腌上,明年这个时候就可以做了,哈哈~)
还有,这个咸柠檬腌制时间越久味道越好哦~