早餐来一份香菇鸡片粥，做法简单，滋补味美，老少皆宜的美食

香菇鸡片粥，一道以鸡肉和香菇为主料，以精确的火候和调料搭配为灵魂的佳肴。这道菜的烹饪过程，既是对食材的敬仰，也是对生活的热爱。下面，让我们一同走进这道美味的制作。

香菇鸡片粥

首先，准备食材。我们需要100克的鸡肉、50克的干香菇、50克的粳米、20克的火腿、10克的枸杞、3克的精盐和鸡精、2克的白胡椒粉、1克的香油。

接着是食材的处理。先把鸡肉洗净，切成薄片；干香菇泡发后去蒂，切成小块；粳米淘洗干净；火腿切成丁；枸杞泡软；以上食材处理完毕后备用。

烹饪开始，我们先将粳米放入锅中，加入约2000毫升的水，用大火烧沸后加入鸡肉片和火腿丁，再用中火熬煮至粳米变软。接着加入泡发好的香菇和枸杞，继续煮5分钟。

然后我们加入精盐、鸡精和白胡椒粉，用勺子搅拌均匀后，继续煮2分钟。最后加入香油提味，搅拌均匀后即可出锅。

这道香菇鸡片粥烹饪过程简单易学，食材常见且营养丰富。鸡肉含有丰富的蛋白质和维生素B，香菇则富含膳食纤维和多种矿物质，加上粳米的优质碳水化合物和火腿的独特风味，使得这道菜不仅口感鲜美，还具有养血益气的功效。

最后当我们品尝这道香菇鸡片粥时，香醇的口感和独特的清香会让我们感到满足和幸福。我们会感到所有的付出都是值得的，所有的努力都是有所收获的。这就像我们在生活中一样只有用心去付出用心去努力才能收获到美好的果实。

所以让我们一起走进厨房开始这道香菇鸡片粥的烹饪之旅吧！让我们一起感受烹饪的乐趣和生活的美好。无论你是烹饪的新手还是老手相信你都能在这道菜中找到自己的快乐和幸福。