苦瓜粉有什么作用？小薇带你来揭秘。苦瓜粉就是由苦瓜经低温烘干粉碎而成的，里面含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素C、苦瓜苷、钙等。

其中，苦瓜苷可以起到去热驱暑、明目解毒、利尿凉血的作用，还可以调节血脂、降低血压，增强自身调节血糖的能力，加速人体代谢。一根苦瓜里含有0.4%，贵如黄金的减肥特效成分高能清脂素，这种成分又叫做脂肪杀手，能使摄取的脂肪和多糖减少40%到60%左右。

实验证实，每天服用1毫克该成分可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围减小2毫米之多。