用料
- 青笋 切丝
- 盐 适量
- 芝麻油 半勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 半勺
- 香醋 半勺
- 蒜末 1茶匙
- 葱花 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、青笋去皮
2、青笋切丝后加入少许食盐,揉下过凉开水。
3、捞出青笋丝,放入蒜末。
4、调料汁:在碗中加入1勺生抽,半勺香醋,半勺蚝油,半勺芝麻油,适量白糖、食盐、油辣椒,搅拌均匀。
5、把调好的料汁淋入青笋中。
6、撒上芝麻和葱花,即可。
小贴士
天气惭惭热了,拌了脆弱青笋,美味可口,健康又低卡。大家做起来哦!
1、青笋去皮
2、青笋切丝后加入少许食盐,揉下过凉开水。
3、捞出青笋丝,放入蒜末。
4、调料汁:在碗中加入1勺生抽,半勺香醋,半勺蚝油,半勺芝麻油,适量白糖、食盐、油辣椒,搅拌均匀。
5、把调好的料汁淋入青笋中。
6、撒上芝麻和葱花,即可。
天气惭惭热了,拌了脆弱青笋,美味可口,健康又低卡。大家做起来哦!