蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品,也是最常用的滋补品之一。本文汇聚了各种蜂蜜饮品的制作方法,超级简单,一学即会。每天喝一种,一个月不重样!
蜂蜜番茄生津茶
原料:番茄60克,绿茶1克,蜂蜜少许。
做法:
将番茄洗净,开水烫洗后捣烂再将番茄与茶一起入杯中,加开水适量后服用。分2次服用,每日1剂。
蜂蜜菠萝饮
原料:蜂蜜少许、菠萝、盐
做法:
①将菠萝去皮,菠萝肉切成大块;
②菠萝装入大碗内;碗中加入盐、蜂蜜,搅拌均匀;
③腌渍出菠萝汁,盛入杯中,即可饮用。
功效:夏季养生调理,水肿调理,滋阴调理,健脾开胃调理,利尿调理。
蜂蜜大枣茶
原料:去核大红枣1碗、蜂蜜适量
做法:
①将红枣洗净加适量水(没过红枣)用大火煮开,转小火煮至水分蒸发,红枣烂软。
②用打蛋器将红枣捣碎晾凉,将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中;
③加入和红枣泥同样分量的蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱中冷藏即可。
④吃时取适量蜂蜜红枣,用温水调匀饮用即可,也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
蜂蜜柠檬水
原料:柠檬若干、糖、蜂蜜
做法:
①柠檬洗净切片放可密封容器中,加糖拌均。
②密封后放冰箱,泡一晚即可。
③两片柠檬冲入1杯热水,冷却至60°以下时加蜂蜜即可。
注意:一般是1个柠檬+1汤匙糖,但这个比例随个人喜好。
蜂蜜百合饮
原料:鲜百合一朵、蜂蜜30克、水适量
做法:
百合洗净滤干,剥瓣,放入碗中,与蜂蜜拌匀,入沸水锅中隔水蒸熟即成。
饮用时取适量加入适量水调成百合蜜饮。
蜂蜜酒
原料:蜂蜜500克、红曲50克。
做法:
将蜂蜜加水1000毫升,加红曲人内,拌匀,装入净瓶中,用牛皮纸封口,发酵1个半月即成。过滤去渣,即可饮用。如果经发酵之后投入当归、熟地、党参、黄芪、仙灵脾等补气补血补肾的中药,制成蜂蜜补酒,则去病延年的功效更好。
蜂蜜柚子茶
原料:柚子500克(连皮带瓤)、白糖100克,蜂蜜250克、玻璃瓶一个。
做法:
①将柚子分成三部分:柚子皮、柚子皮与柚子果肉之间的白瓤、柚子肉;
②将皮和白瓤切成大约4、5cm长的丝状。
③再将柚子肉剥出来,放进搅拌器进行粉碎。
④处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,可以根据自己的喜好确定放多放少。
⑤搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了。
蜂蜜冰冻咖啡
原料:碎冰块、咖啡、奶油、肉桂粉、蜂蜜
做法:
玻璃杯中放入小碎块冰,倒入冰冻咖啡,在上面浮上奶油,周边撒一些肉桂粉,最后加上蜂蜜。
蜂蜜苦瓜汁
原料:苦瓜一根、蜂蜜一大匙(可根据自己口味增减)、冰块、矿泉水
做法:
①苦瓜洗净去瓤切片;
②将切好的苦瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,插上电源搅拌2-3分钟即可;
③将搅拌好的蔬果汁过滤一下;
④过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。
蜂蜜菊花茶
原料:蜂蜜500克、鲜菊花瓣1000克
做法:
将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃下加入蜂蜜,调匀。每日饭前服用,每次20毫升。
蜂蜜柠檬红枣茶
原料:蜂蜜、柠檬、红枣
做法:
在约200毫升的开水中,加入一片柠檬干片或新鲜的柠檬片,两颗红枣,待水变温后(大约60℃左右),放入一茶匙蜂蜜,也可以根据个人口味适当加减蜂蜜用量,饮用即可。
提示:常饮柠檬红枣蜂蜜茶能有效地帮助手脚回暖,可以用少许的生姜丝代替红枣,能有效地预防感冒。
蜂蜜芦荟茶
原料:蜂蜜1000克、食用芦荟1盆
做法:
①用水果刀将芦荟一片片的割下,连根留下一部分,因为还会长。
②将切下的芦荟用清水洗净,把芦荟皮剔除,将芦荟肉切成小块,放入蜂蜜瓶中.
③放置两天后,即可食用。
提示:用温水(60度左右)冲泡(8匙一小杯),也可直接吃(3匙),每天早上和晚上睡觉前各一次。
蜂蜜牛奶芝麻饮
原料:蜂蜜30克、芝麻20克、鲜牛奶200毫升
做法:
将芝麻炒酥压成碎末,与鲜牛奶、蜂蜜烧沸熔化调匀即成。
功效:早晚分服。滋阴润肠,补钙通便。适用于排便困难、粪质干硬等亚健康状态,对兼有骨质疏松症者尤为适宜。
蜂蜜玉兰花茶
原料:玉兰花1朵、蜂蜜适量
做法:
①将玉兰花瓣拆开,洗净,在清水中加入半茶匙的盐,将花瓣浸泡片刻;
②将洗净的玉兰花瓣沥干水分,放入茶壶中;
③在壶中注入足够多的开水,加盖泡20分钟;
④根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用。
蜂蜜玉竹膏
原料:玉竹1000克,蜂蜜250克。
做法:
①将玉竹洗净,磨成粗末,加水熬煮3次,然后去渣,浓缩。
②把蜂蜜放入浓缩的玉竹汁内调成膏,装瓶。
用法:每日早晚空腹服30克,温开水送服。
功效:玉竹含有粘液质及维生素a类物质,能抗衰老、滋润皮肤。
生姜蜂蜜茶
原料:蜂蜜、鲜姜片
做法:
取适量鲜姜片放入水杯中,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后(最好温度在45度左右,这样不会破坏蜂蜜中的活性酶),加入少许蜂蜜搅匀当水饮。
功效:可以去斑,使皮肤白嫩光滑,面容红润。
蜂蜜黑芝麻饮
原料:黑芝麻粉3茶匙、蜂蜜2茶匙、温水适量
做法:
黑芝麻粉、蜂蜜和温水拌匀,即可饮用。
功效:益发养颜、补肾益脏腑,如常喝有益健康,保持头发乌亮、柔软、美丽。
蜂蜜苹果酸奶饮
原料:苹果1个、脱脂酸奶60毫升、蜂蜜30毫升、冷开水80毫升、碎冰100克
做法:苹果去皮去核后切小块与其他材料放入果汁机中搅打30秒。苹果的甜香和奶制品的浓郁香滑地混合在一起,美味的瘦身大餐。
蜂蜜牛奶饮
原料:开水250ml,奶粉5量匙,纯蜂蜜2汤匙。
做法:
①将沸水加入已准备好的奶粉,拌匀,冷却至40℃左右。
②加入2汤匙蜂蜜,拌匀至蜂蜜完全溶解即可。
蜂蜜玫瑰茶
原料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、水550毫升。
做法:
①将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
②将玫瑰花朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
③倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
功效:促进血液循环,养颜美容,保护肝脏胃肠之功能,长期饮用能促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
蜂蜜桂花茶
原料:金萱20克、桂花l0克、热开水500毫升、蜂蜜2大勺
做法:将金萱及桂花用热开水冲泡,浸泡约5分钟,滤出茶汁,再加入蜂蜜搅拌均匀即可。
蜂蜜泡蒜
原料:新鲜独头蒜、蜂蜜、盐
做法:
①独头蒜去皮后洗净,在通风处晾干;②大蒜用无油、干净小盆盛装,撒少许盐,腌制半天;③将腌好的大蒜装入玻璃瓶内,倒入的蜂蜜把大蒜全部淹没,盖紧瓶盖置于阴凉处,也可置于冰箱冷藏室内。④蜂蜜浸泡的独蒜密封半年以上即可食用。
蜂蜜枸杞茶
原料:蜂蜜、枸杞
做法:将枸杞一勺冲洗干净放入杯中,兑入开水,稍凉,再加入一小杯蜂蜜拌匀即可饮用。可除身心疲倦,神色不衰,改善睡眠,通畅肠胃。
草莓蜂蜜汁
原料:新鲜草莓250克、牛奶1杯、草莓冰淇淋30克、蜂蜜少许
做法:
①草莓用流水冲洗后,用淡盐水浸泡二十分钟。
②在搅拌机中放入牛奶、水,加入冰淇淋。
③再加入草莓,搅拌成汁状即可
功效:草莓蜂蜜汁不但可以美容还可以润肠排毒哦!
蜂蜜鲜藕汁
原料:鲜藕、蜂蜜
做法:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。
芹菜蜜汁
原料:鲜芹菜100~150克,蜂蜜适量。
做法:芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服,每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜醋蛋液
原料:米醋、鸡蛋、蜂蜜
做法:用9°的醋100mL,将新鲜鸡蛋1枚放入其中浸泡48小时,待蛋壳软化后,用筷子将蛋膜戳破,把流出的蛋液与醋搅拌均匀,再放置24小时,即可服用,此为7天的服用量。每次兑温开水四杯左右,再加适量蜂蜜混匀服下,软蛋皮可随醋蛋液一起服下。
蜂蜜西米露
原料:西米、牛奶、蜂蜜、鲜果粒(如苹果、葡萄)等。
做法:
①锅内到入一碗清水烧开,放入约100克的西米,大火烧开后,转小火慢煮。
②约10分钟后,当西米煮至半透明状时关火,将西米汤到入盆中,蓖出热水,再用清水清洗过滤。
③锅内加入250克牛奶和少量去皮鲜葡萄粒、苹果片,烧开后再倒入西米,转小火慢煮。
④待西米煮至中间略有小米粒大小的乳白色圆点时,关火,盖上锅盖,稍闷一会,汤温降到60~70度时,加入一汤匙蜂蜜即可食用。
蜂蜜香橙茶原料:香橙1/2个、铁观音1泡、冰糖3糖、蜂蜜2勺
做法:
①香橙去皮,取果肉,把果核去除干净,果皮去除白色筋膜切丝备用。
②用90℃左右的水冲泡出铁观音茶水备用,可以在茶中滴几滴新鲜柠檬汁。
③过滤茶水到大茶壶中,加入果肉,果皮丝,再倒入蜂蜜、冰糖调匀即可。
蜂蜜紫甘蓝汁
原料:蜂蜜、紫甘蓝。
做法:
①选择放心的蔬菜,然后将叶子打开,在清水中加一小勺盐,浸泡10分钟,或者可以用淘米水浸泡;
②将紫甘蓝撕成碎片,投入搅拌机中;加入1:1的冷水;
③再加入一大勺的蜂蜜。看自己的喜好来定量的多少;
④用搅拌机搅打成浆即可饮用,有植物萃取机的更好,营养保留更全面。