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教你酒酿鸡蛋的做法,营养丰富,告诉你水煮鸡蛋不散的小窍门(酒酿蛋吃了有什么用)

2 年前 / in 美食

今天给大家分享一道枸杞红枣酒酿蛋的做法,营养丰富,做法简单,冬天来一碗,暖胃又暖身。

  用料:

  鸡蛋,红糖,红枣,枸杞,酒酿,水,白醋。

  做法:

  锅内倒入清水,水烧开后倒入一点点的白醋,搅动锅里的水,让锅里的水转动起来,这时候打入鸡蛋。(这样做的鸡蛋不会散。)

  等鸡蛋煮到自己喜欢的熟嫩程度就可以捞出来了。

  倒去锅里煮鸡蛋的水,往锅内重新加清水,放入红糖和红枣。

  煮到红枣熟透后,加入枸杞一起煮。

  待枸杞煮开后,倒入酒酿和鸡蛋再煮一分钟左右。

  出锅,这道红枣枸杞酒酿鸡蛋就做好了,特别适合女性喝的一道甜汤,尤其是来例假的的女生食用,补气养血,驱寒暖身。

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